Terugblik op de cursus syntropische landbouw
De cursus zit erop. Ik kijk terug op drie mooie en volle dagen. Samen met 14 cursisten nam Steven Werner ons mee in de wereld van syntropische landbouw. Van filosofie, theorie, naar de praktijk. Zo hebben we niet alleen maar gepraat over diverse, productieve en dynamische systemen. We hebben ook een opening gemaakt in voedselbos Okkerheide, een nieuw systeem aangeplant, en een ouder systeem gesnoeid.
In het nieuwe systeem werden eerst de bestaande bomen ingrijpend gesnoeid en gezaagd. De bodem werd los gemaakt en verrijkt met lavameel en compost. Vervolgens hebben we noten, fruit en groenten gezaaid en geplant, samen met veel andere soorten in verschillende strata die we gaandeweg gaan snoeien. Tot slot de bodem bedekt met een dikke laag verse snippers en stammetjes van verschillende houtsoorten.
Het 4 jaar oude systeem bestaat uit rijen met verschillende producerende planten; walnoten, hazelnoten, peren, pawpaws, bessen, japanse gember en aardbeien. De snelle bomen en struiken hebben we hier in verschillende gelaagdheid gesnoeid en gesnipperd. Populieren boven katwilgen, zwarte elzen en winterlindes, en daaronder de vlieren. En na de snoei zijn er nieuwe honingbessen en pawpaw toegevoegd. Dat wordt na de winter een explosie van groei, waarna we in juni de nieuwe scheuten weer gaan uitdunnen.
Enkele woorden van deelnemers:
“Ik vond het waardevol om zowel een bed van nul af aan aan te leggen en daags erna aan de slag te kunnen gaan in een meer ontwikkeld deel.”
“Uiterst relevant om theorie in praktijk gebracht te zien. Je kan er 10 keer over lezen en horen, maar je weet pas echt wat het betekent als je ’t in de praktijk kan beleven.”
“Open- en eerlijkheid en humor. Aanmoediging om zelf te gaan observeren en experimenteren.”
“Jullie fijne begeleiding. Voor mij voelde het als breed en heel compleet. Ik ben nog vol van alles wat ik geleerd en gedaan heb, waarvoor nogmaals heel veel dank!”
Wil jij syntropische landbouw ook leren en beleven? In februari geef ik waarschijnlijk een workshop in Haarlem over ontwerp en aanleg van een systeem. En er zijn plannen om in juni een workshop te organiseren over dynamiek, verstoringen en snoei. Daar zal ik tzt meer over communiceren op mijn website en nieuwsbrief.